1.忠诚护主
高加索虽然威猛无比，但对主人十分忠诚，也乐于和主人亲近。目前无需它巡逻，因此更多的被饲养在家，用来看守宅院和家畜的安全。
高加索犬护主意识最强，但一般只能对一个主人服从。对陌生人与动物警惕心特别高，假如感觉到威胁，它会表现出肯定的攻击性，但对自己保护的家人并无攻击性。
2.洞察力敏锐
高加索犬洞察力敏锐，善于搜索，就算周围环境有一丝细微的改变都很难逃过它们的眼睛，它们会通过咆哮或吠叫来表达我们的攻击，特别是晚上。
3.执拗
它的性情一般会比较执拗，需要经过社会化练习，如此能提升它的判断力，对陌生人或狗的戒备和攻击欲望了解见机行事。
4.独立
但和其它大部分的狗狗比起来，高加索犬相对来讲还是性格比较冷淡有个性，而且运动量较少的宠物狗。为此，每位父母在饲养这种宠物狗的时候，必须要对其进行必要的练习和调教。让高加索犬学会必要的生活习惯和办法，如此才能让它和大家和谐的相处在一块。
